l Viognier Vola Vola di Fina è ottenuto da una varietà a bacca bianca francese, importata di recente in Sicilia dove è riuscita a conseguire ottimi risultati.

Le uve di varietà Viognier sono vendemmiate alla fine di agosto. La vinificazione si svolge tradizionale in bianco, concludendosi con un affinamento di 6 mesi in vetro prima della successiva immissione in commercio.

Di colore giallo paglierino, manifesta all'olfatto profumi caratteristici di frutta esotica e di agrumi. Al palato si rivela intenso e minerale, con un gradevole sentore di erbe aromatiche che accompagna verso un finale di grande ampiezza ed eleganza.

Perfetto da aperitivo, può accompagnare crostacei e pesci grassi quali salmone e sgombro. È magnifico insieme alle insalate di pasta, ma anche alle carni bianche e al sushi.

X6 - Terre Siciliane IGP Viognier Vola Vola 2019 Cantine Fina

€ 39,00Prezzo
  • Nome completo: Terre Siciliane IGP Viognier Vola Vola 2019 Cantine Fina
    Denominazione: Terre Siciliane
    Annata: 2019
    Dosaggio: Secco
    Paese: Italia
    Regione: Sicilia
    Vitigno: Viognier 100%
    Formato: 0,75 L
    Aromi: Agrumi, Erbe aromatiche, Frutta tropicale
    Grado alcolico: 13 %
    Temperatura: 12-15 ℃

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