Etna Rosato "De Aetna" è un'espressione delicata e fine dell'Etna a base di uve Nerello Mascalese con un pizzico di Nerello Cappuccio. Il bouquet di fragoline di bosco, fiori e soffi minerali richiama un assaggio succoso e rinfrescante, marcato da una energizzante freschezza. Vino Biologico
Terra Costantino - Etna Rosato 'De Aetna' 2019
€ 18,50Prezzo
- DenominazioneEtna DOCVitigniNerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%RegioneSicilia (Italia)Gradazione13.5%FormatoBottiglia 75 clVignetiDa vigne di 35 anni sul versante est dell'Etna, radicate su terreno sabbioso di origine vulcanica, a 450-550 metri s.l.m., con sistema di allevamento a spalliera, alberello e cordone speronatoVinificazioneMosto ottenuto da pressatura soffice e in parte da uve macerate, poi fermentazione in acciaioAffinamentoAlcuni mesi in acciaioFilosofia produttivaBiologici, Vignaioli Indipendenti