Etna Rosato "De Aetna" è un'espressione delicata e fine dell'Etna a base di uve Nerello Mascalese con un pizzico di Nerello Cappuccio. Il bouquet di fragoline di bosco, fiori e soffi minerali richiama un assaggio succoso e rinfrescante, marcato da una energizzante freschezza. Vino Biologico

Terra Costantino - Etna Rosato 'De Aetna' 2019

€ 18,50Prezzo
  • Denominazione
    Etna DOC
    Vitigni
    Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%
    Regione
    Sicilia (Italia)
    Gradazione
    13.5%
    Formato
    Bottiglia 75 cl
    Vigneti
    Da vigne di 35 anni sul versante est dell'Etna, radicate su terreno sabbioso di origine vulcanica, a 450-550 metri s.l.m., con sistema di allevamento a spalliera, alberello e cordone speronato
    Vinificazione
    Mosto ottenuto da pressatura soffice e in parte da uve macerate, poi fermentazione in acciaio
    Affinamento
    Alcuni mesi in acciaio
    Filosofia produttiva
    Biologici, Vignaioli Indipendenti

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