Almerita Rosè

Vendemmia 2014

Espressione Extra Brut del Pinot Nero a Regaleali. Un millesimee con rifermentazione in bottiglia, per 36 mesi sui lieviti. Colore rosa antico, perlage fine e continuo con sentori tipici del vitigno, delicata frutta rossa ed eleganza.

Spumante Rosè Sicilia DOC 2016 "Almerita Rosè" -Tasca d’Almerita

€ 26,90Prezzo
    • Vitigni: Pinot Nero
    • Denominazione: Sicilia DOC
    • Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
    • Vigneti: Piana Case Vecchie ha 6
    • Terreni: profondi, argilloso fini, leggermente calcarei
    • Altitudine: 480 m s.l.m.
    • Esposizione dei vigneti: sud/est
    • Sistema di allevamento: spalliera
    • Tipo di potatura: guyot
    • Densità di ceppi per ettaro: 4.630
    • Resa di uva per ettaro: 70 ql
    • Epoca di vendemmia: 14 agosto
    • Andamento climatico stagionale: primavera fresca e con piogge di un certo rilievo, ha permesso un buon sviluppo della vite e un buon inizio della maturazione. L’estate si è presentata fresca e con assenza di piogge.
    • Tecnica di produzione: rifermentazione in bottiglia (metodo classico)
    • Contatto con i lieviti: 36 mesi
    • Temperatura di rifermentazione: 13/14°C
    • Inizio degorgement: luglio 2018
    • Dosaggio: Extra Brut
    • Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

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