Ingredienti: 60% Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. ottenuto dal processo di sgusciatura, olio extra vergine di oliva, sale iodato. Può contenere tracce di altra frutta in guscio. Prodotto pastorizzato. Senza glutine né lattosio. Vegan.
 
Il pesto di pistacchio DOP è perfetto da gustare da solo sul pane bruscato per l’aperitivo e come salsa per condire primi dal sapore caratteristico e mediterraneo.
 
(Si consiglia di sciogliere tre, quattro cucchiaini di pesto in una base di soffritto di cipolla in padella. Aggiungervi un mestolo di acqua di cottura della pasta per creare un piatto ancora più cremoso).
 
Il pesto si presta anche per creare sughi e salse per secondi di carne o pesce.